Resep Ayam Rica Rica Masakan JUNA

Resep Ayam Rica Rica Masakan JUNA sangat enak. merupakan khas manado terkenal akan pedas , cara membuat sajian ini cukup simpel dan mudah , sahabat mampu mengikutinya dengan mudah sehingga alhasil perfek.

Banyak sekali macam resep kuliner tradisional indonesia yang mengusung rasa pedas , salah satunya rica rica , menurut mereka (Manado , Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabai. cara masak kuliner ini ternyata banyak juga namun satu yang sama yakni rasa pedas , itulah kesimpulan juna. Resep Ayam Rica Rica kali ini tentu berdasarkan yang otentik dari tempat khas sana yang sangat menggoda. Karena rica rica didominasi cabe , diperlukan penggunaanya sahabat hitung atau kira-kira dulu.

Ayam bumbu Rica Rica

bahwasanya tidak hanya ayam yang mampu dikasih bumbu ini , ada juga ceker , angsa , ikan , daging , jamur hampir semua materi dapat di masak rica rica. Bumbu dasar ayam bumbu rica rica misalnya cabai rawit , batang sereh , jahe , dan jeruk nipis menjadi sangat khas. Untuk ayam juna sarankan gunakan ayam kampung segar semoga rasanya lebih lezat dan nikmat. Baik sahabat juna semua inilah cara membuat ayam rica yang sudah ditunggu.

baca juga resep ayam woku pedas

Kumpulkan materi bahan ini :

• 1 ekor ayam (kampung) , dipotong potong 8 bagian
• 6 siung bawang putih , dicincang halus
• 5 lembar daun jeruk , dibuang tulang daunnya
• 3 batang serai , kita memarkan
• 1 buah jeruk nipis , diambil airnya

Haluskan bumbu rica rica :

• 10 buah cabai rawit segar
• 12 buah cabai merah
• 5 cm jahe
• 10 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam

Cara membuat ayam rica rica  :

1. ~ Langkah awalnya panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. ~ Lalu tumis cincangan bawang putih hingga harum.
3. ~ Kemudian masukan juga ke dalam tumisan itu bumbu halus , serai , daun jeruk juga air jeruk nipis.
4. ~ Sobat Aduk-aduk menggunakan sodet (pengaduk) dan masak hingga bumbu matang.
5. ~ Selanjutnya masukkan daging ayam , sahabat aduk-aduk secara merata.
6. ~ Setelah itu tutup wajan hingga matang. Angkat , beres.

Sebelumnya ada resep bakpao

Sebuah kuliner yang sederhana namun sangat disukai oleh masyarakat manado karena rasa pedas yang meresap hingga kedalam dagingnya sehingga ketika di gigit dan dikunyah lezat rasanya. Bagi yang tidak suka akan rasa cabe ini , hendaklah menguranginya alasannya yakni akan berbahaya untuk pengecap sahabat , kepedesan hehehe...nah itulah Resep Ayam Rica Rica Masakan JUNA semoga membantu.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: