Sotong atau cumi yaitu seafood yang mampu dimasak apa saja. Salah satunya tentulah cumi goreng tepung yang garing atau banyak orang bilang kerennya yaitu calamari. Sebenarnya tak ada yang abnormal dengan masakan ini , cumi besar di potong bentuk cincin , lalu dikasih bumbu tepung berrempah lalu di goreng garing. Untuk itu Juna kasih nih resep cumi goreng tepung yang pastinya renyah. makanan laut ini menjadi pilihan favorit pecinta masakan seafood.

Resep Cumi Goreng ber Tepung
Baca juga resep udang saus padang gurih
Kumpulkan materi bahan ini :
- 750 gram cumi , (dibuang kepala , kulit , dan isinya , bersihkan) iris berbentuk cincin
- 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- 1 butir telur ayam , dikocok lepas
- secukupnya minyak goreng
Bahan Tepung Bumbu Resep Cumi Goreng :
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 2 siung bawang putih , dihaluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Cumi Goreng :
- ~ Langkah awalnya lumuri irisan cumi dengan air perasan jeruk nipis , lalu diamkan selama kurang lebih 20 menitan , supaya busuk amisnya hilang.
- ~ Lalu campurkan semua materi tepung bumbu , aduk-aduk hingga merata , sisihkan.
- ~ Kemudian satu persatu cumi dicelupkan ke dalam telur kocok , gulingkan ke tepung bumbu , hingga semua permukaan cincin cumi tertutup tepung.
- ~ Setelah itu panaskan minyak goreng (banyak) di wajan , supaya cumi terendam minyak goreng semua.
- ~ Selanjutnya Goreng cumi tepung hingga berwarna kuning kecoklatan , angkat , beres cumi goreng.
Nah berapa lama sahabat juna sudah mampu menyantap sajian lezat kreasi sendiri ini. Renyah crispy dan kering akan sangat terasa , sobatpun mampu menambahkan tepung roti sebagai penambah krispi. Baik sahabat juna yang setia , sudahi dulu ya Resep Cumi Goreng Tepung GARING CALAMARI hingga disini , biar berhasil.
0 Response to "Resep Cumi Goreng Tepung GARING CALAMARI"
Posting Komentar