Gulai otak daging sapi memang agak asing kedengarannya , alasannya sangat jarang menerima daging bab ini. sedangkan masak gulai sudah terbiasanya bukan?. apa sih manfaat otak sapi bagi tuh kita? , aneka macam ternyata salah satunya membuat otak anak jadi cerdas.
Baik kita kembali lagi ke resep gulai otak daging sapi yang kita bahas tuntas dibawah ini , dari materi bumbu menyerupai biasa lazimnya membuat gulai padang , selain rempah dedaunan juga bumbu halus sudah kami rangkum disini , sehingga anda tinggal mengikuti saja dengan teliti.
Baca juga ya resep sambal ayam kalasan yang pedas.
Kumpulkan materi bahan :
- 400 gr otak sapi
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 buah asam kandis
- 2 batang serai , dimemarkan
- 3 lembar daun mangkokan , diiris tipis
- 3 pucuk daun ruku-ruku
- 2 lembar daun jeruk
![]() |
| Resep Gulai Otak Sapi |
Bumbu halus gulai :
- 6 butir bawang merah
- 3 cm kunyit
- 5 bh cabai merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica
- 3 cm kunyit
- 2 sdt garam
- ~ Langkah awalnya Kukus otak sapi selama 25 menit , kupas selaputnya , sisihkan.
- ~ Kemudian Rebus santan , bumbu halus , daun jeruk , serai , daun mangkokan , dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
- ~ Sekarang Tambahkan otak , masak diatas api kecil sambil diaduk sampai matang.
- ~ Lalu tambahkan daun ruku-ruku , aduk , dan angkat.
atau resep gulai kambing mampu menjadi patokan bumbu
Cukup sederhana kok olahan ini , apalagi bagi anda yang sering masak gulai , cocok sekali untuk bawah umur , mungkin ini mampu menjadi balasan bagi yang nanya otak sapi enaknya di masak apa? , begini saja mudah dan enak hasilnya. demikian Resep Gulai Otak Sapi ENAKNYA ini kami sudahi.

0 Response to "Resep Gulai Otak Sapi ENAKNYA"
Posting Komentar