Resep Kari Kambing ARAB ENAK Dijamin

Resep Kari Kambing ARAB ENAK Dijamin gurih dengan santan. dengan bumbu pas , cara membuat kuliner kuah kuning ini sangat sedap kalau disajikan di hari spesial berani diadu dengan india atau dari melayu , silahkan ya.
Seperti diketahui bahwa daging kambing selalu dimasak enak. Kali ini juna akan bawakan memasak kari kambing yang lezat khas arab. Sebenarnya kalau sebuah makanan berbumbu kari , biasanya dari india , namun kali ini berbeda , kari daging kambing juna dari arab , lihat pemakain bumbu yang ada di resep kari kambing ini , hampir sama dengan gulai ataupun nasi kebuli , namun penambahan kunyit banyak menjadi berbeda rasa.

Resep Kari Kambing ARAB

olahan daging kambing ini banyak disukai banyak sekali kalangan , alasannya yaitu memang punya rasa enak lezat. pasti deh cocok dengan selera rasa sobat. Bumbu spesial banyak ada di resep ini , sehingga sahabat harus extra mencari dan mengumpulkan rempah rempah ini. Ok deh ya ini ia cara membuat kari kambing khas arab dengan daging empuk.

Sebelumnya ada resep kambing rica rica pedas.

Kumpulkan materi bahan kari ini :

• 500 gram iga kambing , (potong-potong)
• 6 sendok makan minyak samin
• 10 butir bawang merah , iris tipis 
• 8 siung bawang putih , iris tipis
• 500 ml santan kental , dari 1/2 kelapa parut
• 5 cm kulit batang kayu manis
• 5 butir cengkih
• 5 butir kapulaga
• 250 gram daging kambing , potong 4x4x1 cm
• 250 ml air

haluskan bumbu kari :

• 10 buah cabai merah besar
• 6 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe , dikupas
• 1 cm kunyit , dikupas
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh merica putih bubuk
• 1/2 sendok teh adas
• 1/4 sendok teh jintan
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kari Kambing arab :

1. ~ Langkah awalnya Panaskan minyak samin , tumislah bawang merah juga bawang putih hingga harum. 
2. ~ Lalu Masukkan kayu manis , cengkih , kapulaga , dan bumbu halus , tumis hingga aroma harum.
3. ~ Sekarang sahabat Kecilkan api , masukkan iga dan daging kambing , masak hingga berubah warna. 
4. ~ Kemudian Tuangi air , tutup panci. Masak hingga daging kambing 1/2 matang. 


5. ~ Selanjutnya Bukalah panci kari , tuangi santan kelapa , aduk hingga daging matang jugakuah berminyak. Angkat. beres resep kari kambing sobat.

atau lihat resep gulai kambing sedap

Menurut sahabat bagaimana? , Sangat inspiratif kuliner kari kambing khas arab ini bukan?. , dengan kuah kental berwarna kuning , lezat sajian sedap hasil masak sahabat , biar semua orang mencicipinya ketagihan dan berguru sendiri mengolah makanan khas ini. Sip deh ya , sahabat puas?. ok kalau Resep Kari Kambing ARAB ENAK by JUNA pada suka.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: