Kriuk-kriuk ketika di kunyah alasannya renyah dan garing , Makanan yang entah aslinya darimana juna juga kurang tahu. Kering kentang ialah kentang yang digoreng kering alias garing lalu dikasih bumbu rempah-rempah terutama cabe merah dan gula jadinya berasa pedas manis. Yang terkenal katanya punya mustofa , pasti resep kering kentang miliknya punya belakang layar ,

Resep Kering Kentang RENYAH
Baca juga resep kering tempe renyah.
Kumpulkan materi bahan ini :
- 1 kg kentang , dikupas , dipotong korek api
- 2 sendok teh air kapur sirih
- 10 buah cabai merah , dibuang biji iris tipis , tumis hingga layu
- 200 gram ikan teri , digoreng
- 200 gram kacang tanah , digoreng
- 150 gram gula pasir
- 75 ml air
- 5 sendok makan minyak goreng
- 10 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok teh garam
- ~ Langkah awalnya rendamlah kentang dalam wadah besar dengan air kapur sirih selama 30 menitan.
- ~ kemudian ambil wajan dan isi minyak goreng , lalu goreng kentang hingga kering juga renyah.
- ~ Sekarang sahabat tumis bumbu halus hingga harum.
- ~ Selanjutnya masukkan gula pasir juga air.
- ~ Setelah itu masak hingga berambut.
- ~ Terakhirnya tambahkan irisan kentang , teri medan dan kacang tanah. Aduk-aduk rata. angkat , beres tuh kering kentang sobat.
~ Agar menerima kentang tekstur renyah juga kering , pilih kentang yang bagus.
~ Rendamlah lebih dulu di dalam air kapur sirih , lalu tiriskan menggunakan tisu atau serbet kering.
Pelengkap makanan lainnya resep acar timun segar.
Mantap juga ini pemanis makan , atau mampu dijadikan camilan , bila sahabat juna suka akan pedas , tinggal tambahkan saja beberapa buah cabe lebih banyak lagi. memasak gorengan ini sangat mudah terbukti sahabat mampu melakukannya , oke cukup sudah tidak ada lagi yang mesti ditulis Resep Kering Kentang RENYAH manis JUNA selesai.
0 Response to "Resep Kering Kentang RENYAH manis JUNA"
Posting Komentar