Kue Rainbow cake ini sering disebut juga kudapan manis pelangi sudah lama popluer di indonesia , hingga sekarang masih banyak penggemarnya , bekerjsama cake ini yaitu bolu kukus yang dibuat beberapa tingkat , ditengahnya diberi wipped cream , setiap lapisnya sangat tipis. Yang berbeda di Resep Rainbow Cake dengan bolu yaitu warna di setiap lapisnya berbeda menyerupai layaknya warna pelangi / rainbow ,

Resep Rainbow Cake Kukus
Baca juga resep bolu kukus pandan.
Kumpulkan materi bahan ini :
- 6 butir Telur Ayam
- 200 gram Gula pasir
- 1/2 sendok teh teh Emulsifier
- 1/2 sendok teh teh Vanili
- 1 sendok teh Perisa milk (aroma susu , bila ada)
- 1 sendok teh Garam
- 125 gram tepung Terigu , ayak ,( aduk rata dg susu bubuk)
- 5 sendok Susu debu putih
- 175 ml Minyak
- 100 gram White coklat , lelehkan , campurkan dengan minyak ( coklat blok )
- Secukupnya Pewarna makanan warna pelangi
Cara Membuat Rainbow Cake :
- ~ Langkah awalnya Kocok telur dan gula hingga putih masukkan tbm kocok lg hingga mengembang(hand mixer philip kurleb 25 menit).
- ~ Kemudian Setelah kental , masukkan campuran tepung terigu , sedikit-sedikit dan aduk perlahan dengan sendok karet hingga rata.
- ~ Lalu tuang campuran minyak dan coklat keadonan , aduk hingga rata.
- ~ Sekarang teman bagi adonan menjadi 6 bab , Beri setiap bab warna : merah , orange , kuning , hijau , biru dan ungu
- ~ Selanjutnya bab 1 kukus selama 10 menit , periksa kematangannya.
- ~ Setelah itu masukan bab warna lain , lalu kukus hingga matang , kemudian lakukan berulang hingga warna terakhir. Beres Resep Rainbow Cake kukus ini.
Sedikit Tips Resep Rainbow Cake lembut :
~ Selama proses mengukus lapisi tutup kukusan dengan kain.
~ Kalau mau dibagi rata setiap warna kurang lebih dibagi 100 gram.
~ Setelah matang jadi satukan tiap warna dilapisi dengan butter cream atau whipcream setelah semua warna sudah disusun nah bab atas nya dicover cream lagi.
~ alasannya yaitu setiap lapisan lumayan tipis , ini harus sangat hati hati.
~ gue sarankan alasi dengan kertas roti didasar loyang untuk pengukusan cake.
~ untuk hasil yang bagus , setelah disusun masukan ke dalam kulkas , bila sudah hambar , silahkan dipottong sisinya.
~ Disarankan ambil Loyang Rainbow Cake bentuk bundar Diameter 20 cm.
Ada daging enak tuh resep gepuk lembut
Sangat enak dan lezat , lembut pasti semua suka dengan kudapan manis ini dan memang sudah terbukti hingga sekarang , walaupun juna jujur sudah agak meredup , tapi warna pelangi (rainbow) ini tetap akan menjadi sebuah daya tarik. begitulah Resep Rainbow Cake Lembut KUKUS JUNA dibuat.
0 Response to "Resep Rainbow Cake Lembut KUKUS JUNA"
Posting Komentar