Juna lagi penasaran nih sama kudapan manis Apem Kukus , ciri khas yang ada selalu bolong-bolong menyerupai martabak teksturnya , banyak versi apem beredar di pasar , apem panggang , bakar , tapi proses kukus yakni yang paling mudah. Jaman dulu jajanan ini memang sering dijajakan keliling , namun sekarang sudah jarang terlihat penampakannya. resep kudapan manis apem yang mau juna share disini , siapa tau dari sahabat sedang membutuhkannya.

Resep Kue Apem
Ada juga resep pisng aroma legit.
Kumpulkan materi bahan ini :
- 150 gram tape singkong , buang seratnya
- 150 gram gula merah , disisir halus
- 200 cc air kelapa
- 225 cc santan kental
- 250 gram tepung beras
- 2 lembar daun pandan , diikat simpul
- Secukupnya kelapa parut tuk taburan , dikukus beri garam sedikit
- ~ Langkah awalnya tape singkong diremas-remas hingga halus.
- ~ Lalu campurkan gula merah serta air kelapa , aduk-aduk rata hingga halus , lalu saring.
- ~ Dilain wadah , masukan tepung beras , sekarang tuangi dengan air tape sedikit demi sedikit dan asuk hingga kalis sambil ditepuk-tepuk selama 20 menit.
- ~ Selanjutnya tambahkan santan lalu diamkan selama 12 jam pada suhu hangat.
- ~ Kemudian panaskan panci pengukus. Sobat siapkan juga loyang berukuran 18 x 18 cm , olesi minyak goreng.
- ~ Sobat tuang adonan ke loyang hingga penuh.
- ~ dan kukus Selama 30 menit hingga matang , angkat , dinginkan , Potong , beres Kue Apem sobat
Tak banyak kerjaannya , namun memang mesti tabah , sebab harus mendiamkan adonan selama 12 jam , supaya jadinya enak ikutin saja syarat-syarat ini , kalau tidak , juna gak bertanggung jawab dengan jadinya nanti ya. supaya berhasil dengan isyarat resep kudapan manis apem kukus ini.
0 Response to "Resep Kue Apem Kukus Beras BETAWI"
Posting Komentar