Pempek merupakan salah satu khas Palembang yang enak , model yang umum yaitu pempek lenjer , kapal selam dan kulit. Juna mengetahui banyak juga penikmat pempek yang tidak menyukai ikan tenggiri sebagai materi pokok pembuatannya , makanya materi utama ini dibuang dengan datangnya resep pempek lenjer juna ini. racikanpun dibuat biar tetap enak mantabb maknyus lebih empuk dan lebih gurih.

Resep Pempek Lenjer Palembang
Baca juga resep pempek kapal selam gurih.
Kumpulkan Bahan Biang:
- 30 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih , dihaluskan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh penyedap rasa , (bila suka)
- 1 sendok makan garam
- 300 ml air
Bahan lain pempek lenjer :
- 500 gram tepung kanji , yg punya kualitas baik
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat pempek lenjer :
- ~ Langkah awalnya aduk aduk materi biang hingga kalis.
- ~ Lalu masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat.
- ~ Sobat tambahkan disini minyak goreng , aduk aduk , biarkan masbodoh , lalu simpan dalam lemari es.
- ~ Kemudian campurkan tepung kanji dengan 3/4 adegan adonan biang lenjer. Aduk rata hingga adonan cukup keras.
- ~ Setelah itu sahabat juna mampu membentuk pempek ini , simpan , lakukan hingga habis.
- ~ Selanjutnya adonan yang telah dibentuk itu , direbus dalam air mendidih hingga matang , angkat beres juga jadinya Memask Pempek Lenjer nya.
Sedikit tips adonan lenjer :
~ Silahkan tambahkan adonan biang secukupnya jikalau adonan masih terasa terlalu keras.
Sebelumnya ada resep pempek sutra lembut.
Tak banyak kerjaan ternyata sudah beres aja , disini Juna tidak menyertakan saus cuko / bumbu cuka yang biasanya berasa manis , asam pedas. gimana apakah sahabat cukup tertarik membuat sendiri pempek lenjer dirumah? , kuliner palembang ini tidak kalah dengan bentuk dos , keriting , kulit dan lenjer boleh dibentuk ukuran kecil atau mini , semua terserah sobat. Cukuplah juna hingga disini nerangin Resep Pempek Lenjer TANPA IKAN TOP MARKOTOP , semoga berhasil.
0 Response to "Resep Pempek Lenjer TANPA IKAN TOP MARKOTOP"
Posting Komentar